• Pour fêter les anniversaires des élèves nés en septembre et octobre, les enfants ont choisi de confectionner le gâteau potiron-coco.

    Quel mélange sublime !

    Merci aux parents, mamies, papis pour ces délicieux potirons car ceux que nous avions semés, au printemps, sont encore trop petits...

     

    Gâteau d'anniversaire

    Gâteau d'anniversaire

    Gâteau potiron-coco Anniversaires de septembre et octobre

    Ingrédients :

    300g de potiron (sucré de préférence : courge butternut, potimarron…) -

    200ml de lait de coco bio (1/2 boîte de conserve de 400ml par ex) -

    3 œufs -

    80g à 100g de sucre -

    200g de farine -

    1 sachet de levure (ou poudre à lever) -

    100g de noix de coco râpée (facultatif)

    Ustensiles :

    2 saladiers - moule à gâteau - fouet - fourchette - maryse - cuisson vapeur - four - économe (couteau éplucheur)

    Recette :

    1. Éplucher et couper le potiron ou courge en petits cubes.

    2. Le faire cuire à la vapeur.

    3. Pendant ce temps, casser les œufs dans un saladier, bien mélanger avec un fouet.

    4. Ajouter le sucre, mélanger.

    5. Ajouter la levure et la farine peu à peu, tout en fouettant la pâte.

    6. Écraser le potiron bien cuit à la fourchette puis ajouter le lait de coco ; bien fouetter le mélange.

    7. Ajouter ce mélange à la pâte dans le saladier

    8. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse et ajouter la noix de coco râpée.

    9. Huiler un moule à gâteau.

    10. Verser la pâte dans le moule, à l’aide de la maryse.

    11. Faire cuire au four, à 180°, pendant 40 minutes environ.


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  • Les élèves de l'école se sont mobilisés aux côtés d'ELA en participant à des activités sportives, vendredi 18 octobre.

    "Mets tes baskets et bats la maladie" "Mets tes baskets et bats la maladie" "Mets tes baskets et bats la maladie"

    Les plus jeunes ont partagé un moment convivial en s'exerçant à différents ateliers sportifs (jeux de ballon, vélo, course,...).

    Les CM ont rejoint leurs camarades de Saint-Joseph pour participer à un cross. 

    Les enfants ont, symboliquement, prêté leurs jambes à leurs camarades qui ne peuvent plus s'en servir. Au préalable, ils ont cherché, dans leur entourage, des personnes qui ont accepté de récompenser leur effort sportif au profit d'ELA en effectuant un don.

    Nous les félicitons tous pour leur engagement.

     


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  • Bourse aux jouets


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  • L'assemblée générale de l'APEL a lieu jeudi 17 octobre à 20H30.

     


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  • Lundi 7 octobre, Morgane, diététicienne chez Elior, est intervenue auprès de tous les élèves de l'école afin de leur expliquer l'intérêt de "bien manger". 

    Les plus petits ont appris les bienfaits des légumes et ont découvert quelques uns d'entre eux. Ils ont abordé également la notion des 4 saveurs : sucré, salé, amer, acide.

    Les plus grands, dans un premier temps,  ont été sensibilisés à l’équilibre alimentaire à partir de jeux de construction d'un plateau équilibré et dans un second temps, ils ont débattu sur l’importance de manger équilibré.

    Leur projet d’élaborer des menus équilibrés et de les proposer au chef-cuisinier de la cantine prend ainsi forme.

     

    Dans quelques temps, un professionnel de l'élevage viendra animer une séance sur la viande et l'élevage.

     

    Toutes ces interventions rentrent dans notre projet "alimentation" de l'année scolaire 2019-2020.

    Intervention de Morgane, diététicienne

     

     

     


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